Lo zucchero filato è stato inventato da un dentista.
Il dentista William Morrison e il pasticcere John C. Wharton inventarono lo zucchero filato a macchina nel 1897.
Fu introdotto per la prima volta all’Esposizione Universale del 1904 come “Fairy Floss”.
Poi, un altro dentista, Josef Lascaux , ha reinventato la macchina nel 1921.
Ha inventato il nome “zucchero filato”, che ha sostituito “filo interdentale“.
